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回民粉汤

回民粉汤的热量和减肥功效

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回民粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
总量1162回民粉汤热量/卡路里1259千卡
抽烟 热量1259千卡,相当于抽烟1259分钟消耗的热量...60

回民粉汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、淀粉(适量)、白菜(适量)、洋葱(适量)、小葱(适量)、菠菜(适量)、红辣椒(适量)、醋(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、花椒(适量)

1/4. 首先取一些食用淀粉,一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块,待凉了之后呢,切成小块状放在一边待用。

2/4. 另外取一些羊肉,羊肉最好是肥瘦结合的那种,有些小的骨头也不碍事的,添水炖成浓汤,这道工序时间会偏长,不要着急嘛,羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油,花椒,胡椒粉和盐调味。

3/4. 接下来,把肉汤中加入调料和配菜,包括醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒,之后再放入粉块、就可烧成粉汤了。

4/4. 出锅加一把香菜,金黄的粉汤,鲜红的辣椒再配上碧绿的香菜,美极了。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、益气补虚、温补肝肾等功效;可与白萝卜、豆腐、刀豆搭配;与豌豆苗、梅干菜、醋相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、和胃等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、解渴利尿等功效;可与板栗、猪肝、火腿搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、降血脂等功效;可与羊肉、猪肉、苦瓜搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 回民粉汤热量1259 千卡
  • 脂肪5.71 克
  • 蛋白质21.13 克
  • 碳水化合物114.27 克
  • 367.8 毫克
  • 196 毫克
  • 6.91 毫克
  • 1299 毫克

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