蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	487克	蛋包饭热量/卡路里1243千卡
热量1243千卡，相当于打沙袋207分钟消耗的热量...360

蛋包饭的做法共5个步骤

剩米饭（要没有剩米饭可以蒸新的，不过米饭要做的稍微硬一些）（按照人数两个人就用一碗半米饭）、胡萝卜（半根~一根）、火腿肠（半根~一根）、腊肠（几片）、玉米粒（一小把）、鸡蛋（两个）、葱，最好是小葱（半根）、盐（适量）、番茄沙司酱（适量）

1/5. 洗净材料，将胡萝卜，火腿肠，腊肠切丁，放进碗里备用，再将葱切成小丁

2/5. 锅烧热放油，小火，把葱放入，煸香

3/5. 依次放入腊肠丁，胡萝卜，火腿肠丁，玉米粒快炒熟时放入米饭

4/5. 最后放入盐，出锅，先用碗装

5/5. 不要关火，放入鸡蛋，摊成薄饼状，拿盘装，将米饭扣在鸡蛋的一边，卷起来，最后刷上沙司酱

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与西兰花、西瓜、羊排搭配；与茄子、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补虚、润燥等功效；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、降血压、明目等功效；可与鸽子、鸽肉、小麦搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与辣椒、荠菜、桂圆搭配；与牛奶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；