| 鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 264克 | 鱼热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于空中蹬腿运动40分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/1. 先将淀粉和鱼搅拌一下使每块鱼都沾上淀粉，在把油倒入锅中烧热后把沾有淀粉的鱼和生姜倒入油锅中小炸一会途中须翻下以免炸糊喽，如果有米酒倒点下去可以除腥哦，然后倒几滴酱油、辣椒、蒜和芹菜，倒点清水小煮一下，把料味煮进鱼肉里面，就OK咯。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、开胃等功效；可与基围虾、西红柿、鸡肝搭配；与南瓜、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、解诸毒等功效；可与马齿苋、醋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼热量121 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠93.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2 毫克
- 钾456 毫克