| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于插花679分钟消耗的热量...114 | |||||
银耳雪梨羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪梨（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）
1/3. 银耳提前用凉水泡发，洗净后，去根，撕成小朵。
2/3. 雪梨去皮，切小块，备用。红枣用清水冲洗干净。
3/3. 砂锅中放入清水，加入银耳和红枣，水开后，小火炖四十分钟。再加入冰糖和雪梨，继续炖一个小时。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强精、润肺等功效；可与百合、樱桃、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、预防高血压、养血生肌等功效；可与姜汁、芝麻、猪肺搭配；与鹅肉、帝王蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与白菜、牛奶、黄豆搭配；与海蟹、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与银耳、鸭梨、草莓搭配；
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营养信息
- 银耳雪梨羹热量1290 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物254.6 克
- 钠92.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾2158 毫克