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自制沙拉酱无添加哟亲

自制沙拉酱无添加哟亲的热量和减肥功效

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自制沙拉酱无添加哟亲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
植物油1199千卡533千卡0克100克
总量308自制沙拉酱无添加哟亲热量/卡路里1381千卡
小提琴 热量1381千卡,相当于小提琴552分钟消耗的热量...150

自制沙拉酱无添加哟亲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(1个)、白糖(25克)、白醋或柠檬汁(25克)、植物油(225克)
自制沙拉酱无添加哟亲的做法图解1

1/4. 所有的材料哦。我这次没有用白醋。用的柠檬汁。我觉得有点柠檬的清香。油我是用的玉米油。。。橄榄油也是可以的。可是橄榄油我觉得有股味道哦。能接受的亲也可以用橄榄油的。

自制沙拉酱无添加哟亲的做法图解2

2/4. 蛋黄加糖打到发白。。关键在于后面沙拉后面的颜色哟。我是在暖光灯下面拍的。所以会偏黄一些。

自制沙拉酱无添加哟亲的做法图解3

3/4. 然后油是一点一点的往里倒。每次倒一点搅匀了才能倒下一次。。倒到50-60g的样子的时候就已经搅不动了。那这个时候又加一点醋或柠檬汁进去。就继续开始搅拌。不断重复。直到东西都用完了。你如果实在不知道每次油倒多少。就直接用以个茶匙每次一茶匙就好。

自制沙拉酱无添加哟亲的做法图解4

4/4. 做好的沙拉酱。密封保存到冰箱。。这样又新鲜又没有添加剂。。酸甜的口味根据自己的喜爱添加哦。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、肥牛、香椿搭配;与菠萝、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 自制沙拉酱无添加哟亲热量1381 千卡
  • 脂肪126.54 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物103.49 克
  • 132.9 毫克
  • 62 毫克
  • 2.2 毫克
  • 285 毫克

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