| 凤爪花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 620克 | 凤爪花生汤热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于推举615分钟消耗的热量...180 | |||||
凤爪花生汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、鸡爪（500克）、姜片（适量）、料酒（1大勺）、盐（1/2小勺）
1/6. 花生用温水浸泡30分钟。
2/6. 从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
3/6. 锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。
4/6. 锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
5/6. 倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。
6/6. 调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、补脾、防癌等功效；可与芹菜、南瓜子、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤爪花生汤热量1845 千卡
- 脂肪64.999999 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠862.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾766 毫克