海米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
总量 | 350克 | 海米冬瓜热量/卡路里126千卡 | |||
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1/5. 先把冬瓜去皮,去籽,然后切成3cm长。小拇指粗细的条。姜切沫。
2/5. 把冬瓜和海米一起用沸水一起煮。煮到冬瓜变软,透亮。就可以和海米一起倒出。马上放入凉水中冰凉,倒入煮冬瓜的水留出一碗。备用!(注意冬瓜不可煮太长时间,变软即可!)
3/5. 上锅,倒入少许油,加入姜沫扁香然后倒入冬瓜和海米轻炒几下。在倒入煮冬瓜的水,淹过冬瓜为宜。
4/5. 加入盐,在加入水淀粉勾薄芡!
5/5. 起锅装盘即可!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、减肥降脂、止烦闷等功效;可与芡实、菠菜、芦笋搭配;与山竹、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、豆腐、豆苗搭配;与柿子、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;