胡萝卜炒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
总量 | 284克 | 胡萝卜炒豆皮热量/卡路里773千卡 | |||
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1/3. 胡萝卜切片,葱切葱花蒜瓣拍扁,豆腐皮切丝)
2/3. 锅中入油,油热入葱花蒜瓣出香倒入胡萝卜,略炒入十三香和盐,如果锅干加少许清水
3/3. 胡萝卜断生加入豆腐皮,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀,待胡萝卜熟透盛出即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与狗肉、鲈鱼、西兰花搭配;与山药、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、解毒、止汗等功效;可与里脊猪肉、猪瘦肉、猪胛心肉搭配;