清蒸黄鱼的热量和减肥功效

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清蒸黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄鱼	克	472千卡	97千卡	17.7克	2.5克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	668克	清蒸黄鱼热量/卡路里624千卡
热量624千卡，相当于哑铃208分钟消耗的热量...180

清蒸黄鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄鱼（适量）、蒜茸（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、料酒（适量）

1/1. 用盐和料酒均匀抹遍鱼身，放置20-30分后倒掉多余水分，切六片姜铺在鱼身上，水开后，放入鱼蒸约10分钟后不开盖闷5-8分钟，开锅倒去多余水分，拣去姜片，将蒜茸葱干辣椒均匀摆鱼身上，热油均匀淋在材料上(油一定要热），倒上蒸鱼鼓油，放上少许香菜即可。也可将调料放入碗内淋上油再倒上蒸好的鱼上~火锅时也可将此料作为酱料，鼓油换成生抽，也是很美味的，喜欢更辣可以加入小辣椒~^~^

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脾开胃、抗衰老等功效；可与苔菜、荠菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与海虾、茄子、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、抗癌等功效；可与后腱牛肉、松蘑、牛肉松搭配；与腐竹、密云小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、促消化等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

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