竹笋拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
竹笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
香干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 350克 | 竹笋拌香干热量/卡路里248千卡 | |||
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1/3. 将竹笋洗净切成节,焯水过凉控水待用,
2/3. 将香干洗净切条焯水,过凉控水待用!
3/3. 将竹笋,香干用盐,味精,花椒油,白糖拌匀即可
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、解毒透疹、利隔爽胃等功效;可与莴笋、鲍鱼、猪腰搭配;与羊排、羊骨、红糖相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;