| 葱爆双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 葱爆双菇热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于拉伸运动61分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、金针菇（适量）、青椒（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净切条块状。或者依据个人喜好~反正家常菜嘛
2/6. 金针菇洗净~~多泡一会，因为总觉得金针菇不好洗干净~
3/6. 青椒切块备用
4/6. 锅热以后加入小磨香油，这个油软化血管~加入切好的葱段，姜，辣椒。翻炒至出味，加入杏鲍菇。
5/6. 炒的半熟加入金针菇。翻炒，加入料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，然后加入青椒，炒熟后加鸡精。
6/6. 装盘~卖相一般~自己吃嘛~葱香~微辣~成功
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进血液循环、镇痛等功效；可与黑木耳、糙米、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆双菇热量153 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠37.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾337 毫克