| DIY泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 664克 | DIY泡椒凤爪热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于画画301分钟消耗的热量...270 | |||||
DIY泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、泡椒（适量）、葱 姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 鸡爪洗净，减去脚趾，一分为二
2/6. 锅中加水，下入姜片、葱白、八角、桂皮、花椒、料酒、盐
3/6. 水开以后放入鸡爪
4/6. 盖上盖子，煮至水开，再煮5分钟左右
5/6. 取出鸡爪放入盆中，在水龙头下开小水流缓冲1-2小时直到鸡爪颜色变白，用凉白开洗净
6/6. 放入适量连同汤汁的泡椒（或切碎），调入白糖少许，腌制一夜就可以入味了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、防癌症、降脂减肥等功效；可与小白菜、基围虾、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY泡椒凤爪热量1356 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克