| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 820克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于摩托艇运动199分钟消耗的热量...150 | |||||
什锦蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（看个人饭量）、鸡蛋（四个）、蘑菇（500克）、扁豆角（5个）、玉米粒（20颗）、葡萄干（15颗）
1/4. 准备好米饭、鸡蛋、蘑菇、豆角、玉米粒、葡萄干等
2/4. 在碗中将鸡蛋打撒，撒一点盐
3/4. 锅里倒油，油熟后倒入鸡蛋液，炒成絮状，倒入蘑菇和豆角，翻炒至蘑菇变小
4/4. 倒入米饭、玉米粒、葡萄干、火腿，翻炒，米饭炒熟即可出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效；可与黄豆、圆生菜、紫菜搭配；与红薯、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进伤口愈合、镇咳等功效；可与鲑鱼、木瓜、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蛋炒饭热量498 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质18.84 克
- 碳水化合物29.81 克
- 钠209 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克