| 无感肥牛饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 345克 | 无感肥牛饭热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于循环训练42分钟消耗的热量...480 | |||||
无感肥牛饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、白胡椒粉（适量）
1/4. 水烧开，肥牛过水变色即捞出。
2/4. 调汁：黄酒、耗油、生抽，糖，白胡椒粉、美极鲜、盐、水淀粉调汁备用。
3/4. 油锅烧热，下葱姜蒜，煸炒出香味，下洋葱丝，炒成透明状，下肥牛和调汁。
4/4. 调汁均匀挂在洋葱肥牛上起锅，盛饭装盘。
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、益气血、补脾胃等功效；可与芋头、鸡蛋、甘蔗搭配；与牛膝、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、补钙等功效；可与鸡蛋、玉米、西葫芦搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无感肥牛饭热量339 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物11.34 克
- 钠88.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾362 毫克