超简单的清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
姜丝 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 814克 | 超简单的清蒸多宝鱼热量/卡路里820千卡 | |||
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1/5. 多宝鱼整理好后身上划三刀 用少量盐巴、料酒把鱼全身抹遍 腌制20分钟。
2/5. 腌好的鱼放碟子里 鱼身上放一些生姜、大葱段 开水上锅蒸8-10分钟(根据鱼的大小而定)
3/5. 蒸好的鱼去掉鱼身上的葱姜 倒掉水
4/5. 鱼身上放一些葱丝、香菜、红椒丝 浇一点蒸鱼豉油(别太多 否则咸)
5/5. 烧油 烧开后浇在鱼身上 葱和香菜也呛出香味儿了 OK可以上桌了
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、美容养颜、美容等功效;可与板豆腐、豆腐、豆干搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;