蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 947克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1081千卡 | |||
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1/8. 我买的小柚子,因为第一次尝试,先用热水泡过柚子然后用盐搓两遍柚子表面祛蜡,用刀子把柚子皮削下来,左边是去除白瓤的,右边是还没去的,柚子皮越薄越好,白瓤越多会越苦。
2/8. 用热水泡冰糖融化后把切丝的柚子皮放进去浸泡。
3/8. 然后就开始剥柚子肉了,去皮去子后掰成小块,不用弄很烂,熬制的过程中自会散。
4/8. 冰糖水和柚子皮一起入锅,柚子皮入锅后我才觉得太长了,吃的时候不方便啊,应该切成五毫米左右或者三毫米。
5/8. 柚子皮煮透明以后放入柚子肉。
6/8. 一直搅拌熬,我是用的大火,因为之前冰糖水多了点,柚子肉也会出汁,熬了差不多有半小时才把水份熬干。
7/8. 水份熬干后倒在碗里晾凉。
8/8. 一定要等熬好的柚子凉了才能兑蜂蜜,不然会破坏蜂蜜的营养,兑好蜂蜜的柚子茶装瓶,据说在冰箱里放的越久越甜!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、乳腺炎、咳嗽气喘等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与橙子、南瓜子、桑葚搭配;与韭菜、白开水、大米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、祛脂降压等功效;可与五味子、石榴、黑芝麻搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;