草莓鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 182克 | 草莓鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
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1/5. 把鸡蛋打在碗里,拿空瓶子吸出蛋黄,加白糖打散蛋白
2/5. 加入一瓶250ml的纯牛奶继续搅拌均匀
3/5. 把碗放在毛巾上振两下,泡泡会少掉,蒸出来会好看一点。
4/5. 锅里放凉水再放上架子,把碗放进去。
5/5. 锅里冒烟再接着蒸三分钟再关火,这时候不要掀开锅盖,闷五分钟后再掀开锅盖。然后草莓切片放入做点缀,撒上一些坚果。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干贝、香椿、基围虾搭配;与茶叶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、改善视力等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与橙、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;