| 番茄蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 544克 | 番茄蛋卷热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于扭腰103分钟消耗的热量...356 | |||||
番茄蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、番茄（适量）、火腿（适量）、芝士（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝
2/5. 鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀
3/5. 番茄粒也放进蛋液中拌下
4/5. 烧热不粘锅，倒下蛋液，蛋液半凝固时，撒下火腿丝， 撒下芝士丝煎至芝士略溶解
5/5. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下， 剩起待凉切件
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、银鱼、海虾搭配；与豆浆、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、美容、生津止渴等功效；可与菜花、三文鱼、芥蓝搭配；与石榴、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、增强抵抗力等功效；与羊肉、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋卷热量609 千卡
- 脂肪38.01 克
- 蛋白质52.16 克
- 碳水化合物16.72 克
- 钠1671.6 毫克
- 钙875 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾644 毫克