| 家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 417克 | 家常菜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于高尔夫球61分钟消耗的热量...270 | |||||
家常菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、青辣椒（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、红辣椒（适量）
1/1. 鱿鱼洗净，用温水去腥味，
青辣椒切成菱角形状。
大蒜苗取根部色段，
鱿鱼切四方形状，用刀在鱿鱼块上横切数条形状，竖切数条形状，（不可切断，保留原来的四方形状）
开火热油，放入大蒜微炒，
放入鱿鱼翻炒，加入料酒，
放入青辣椒，加入耗油，生抽，
放入几个红辣椒调色，
加入盐，味精调味，出锅装盘即可。，）
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效；可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜热量276 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠138.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾296 毫克