| 白灼基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 白灼基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于插花195分钟消耗的热量...114 | |||||
白灼基围虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、葱白（适量）、姜（适量）、白酒（适量）
1/4. 炒锅烧干，加入适量橄榄油，烧至6成热
2/4. 油锅中加入葱白、姜片起锅，稍翻动出香，倒入白酒，再加入适量清水（一斤虾大概用一大碗水，这个水量是刚好全部没过虾）。
注意：一定要水滚开以后，放进基围虾灼熟
3/4. 出锅后的基围虾，直接浸入冰水中泡片刻（约3分钟），然后再将基围虾捞出装盘。
4/4. 虾出锅后，根据自己口味蘸取喜欢的酱料是用即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、催乳、增强性欲等功效；可与丝瓜、鸡蛋、油菜搭配；与鸡肉、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
