| 蛋奶酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 蛋奶酒热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于长笛73分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋奶酒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4）、白兰地／威士忌／朗姆酒／苦艾（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、豆蔻粉（适量）
1/6. 蛋白蛋黄分离，把蛋黄放到搅拌机里打成淡黄色液体，加白糖，再搅拌均匀
2/6. 把牛奶，奶油，豆蔻粉放入锅中加热至沸腾，期间一直搅拌
3/6. 把2中的液体倒入1中，搅拌均匀，再次加热至70度，等冷却后加入白兰地／朗姆／威士忌／苦艾
4/6. 把蛋白打至发起，过程中加白糖
5/6. 把4加入3，打匀
6/6. 撒上豆蔻粉，就好啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、黄豆、香椿搭配；与消炎片、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋奶酒热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克