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食物热量与做法

蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的热量和减肥功效

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蒜蓉辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	66克	蒜蓉辣椒酱热量/卡路里98千卡
热量98千卡，相当于办公室工作65分钟消耗的热量...90

蒜蓉辣椒酱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蒜头（1斤）、指天椒（半斤）、盐（适量）、白砂糖（适量）、花生油（四两左右）

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

1/9. 指天椒洗干净凉干水去楴，

蒜蓉辣椒酱的做法图解2

2/9. 蒜头去皮，

蒜蓉辣椒酱的做法图解3

3/9. 把指天椒放到搅拌机里打碎，

蒜蓉辣椒酱的做法图解4

4/9. 蒜头我一般用刀剁碎

蒜蓉辣椒酱的做法图解5

5/9. 把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里，

蒜蓉辣椒酱的做法图解6

6/9. 蒜蓉辣椒混在一起洒上盐和白沙糖搅均匀备用，

蒜蓉辣椒酱的做法图解7

7/9. 最好用一个能保温的保把油热到八九成热，

蒜蓉辣椒酱的做法图解8

8/9. 倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子

蒜蓉辣椒酱的做法图解9

9/9. 放冷了装入已准备好的瓶子里。

食材功效信息

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、消食理气、排毒清肠等功效；可与五花肉、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

蒜蓉辣椒酱热量98 千卡
脂肪0.5 克
蛋白质6.36 克
碳水化合物33.06 克
钠17 毫克
钙181 毫克
铁1.7 毫克
钾401 毫克

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