地瓜糯米团椰奶甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 858克 | 地瓜糯米团椰奶甜品热量/卡路里1424千卡 | |||
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1/8. 将白薯、红薯、紫薯烤到软,用筷子可以容易的戳进去就可以了。烤箱的话300度烤一个小时左右就可以了。没有烤箱的可以蒸到软。不过烤好的会比较甜。
2/8. 将烤好的地瓜晾凉一点以后切半分别放在不同的万种捣成泥。
3/8. 倒入糯米粉象和面那样和好。想要有弹性一点的话就硬一点,想要糯一点的话就软一点,最好不要太稀。如果量大的话可以加开水。揉到不再粘手和碗就可以了。在另一个碗里和只有糯米粉的面团。要求和之前一样。
4/8. 把它们分别搓成长条然后切成小块,案板上多放些薄面省得缠在一起。
5/8. 锅里烧开水,将切好的糯米团倒入等水烧开和浮起即可乘出。
6/8. 在另一个锅里烧开椰奶(喜欢别的味道的可以用白水或果汁,没有椰奶的可以用椰子水加牛奶和冰糖)椰奶如果不够甜的话可以加冰糖。喜欢的也可以多加写奶。
7/8. 椰奶烧好以后可以放自己喜欢的水果。(我方的是罐装的桃子和芒果)
8/8. 烧好后倒入煮好的糯米团搅散即可。(我用了几棵切半的罐头樱桃做的点缀)
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与牛奶、水芹菜、莲子搭配;与圣女果、仔鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、补虚乏、健脾胃等功效;可与猪排、米面、猪小排搭配;与螃蟹、鸡胸肉、燕麦相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、健脾养胃、止汗等功效;可与葡萄、乌鸡、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;