| 虾仁日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 604克 | 虾仁日本豆腐热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于铺瓷砖142分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁日本豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、日本豆腐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、葱蒜（适量）
1/6. 基围虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min
2/6. 日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
3/6. 蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
4/6. 锅放少许油至三成热倒入虾仁翻炒
5/6. 入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
6/6. 倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、提高性欲、增强性功能等功效；可与大葱、辣椒、豆腐搭配；与猪肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与草鱼、多宝鱼、芦笋搭配；与苦瓜、比目鱼、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁日本豆腐热量641 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克