| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 888克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于足球134分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一人份）、土豆（大小适中一个）、米饭（一人份）、西兰花（摘三四朵）、小圆葱（三四瓣切片）、咖喱（两块切块）
1/3. 咖喱切块方便下锅，土豆圆葱牛肉切丁处理备用！
2/3. 热锅，放入适量油，油热后下入食材，简单煸炒后起锅备用！向锅中加入适量水，待水沸后加入咖喱块，搅拌至融化，加入食材！加水先大火炖沸，后小火慢煨！
3/3. 将土豆煨至可以较轻松用铲子断开后即可出锅，在盘子中盛上米饭，将咖喱盖上即可！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补血、补中益气等功效；可与芥蓝、水芹菜、鸡腿菇搭配；与海螺、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、宽肠通便、调中等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉饭热量940 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质32.47 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠113.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾694 毫克