| 燕麦黑芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 185克 | 燕麦黑芝麻饼干热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于拳击56分钟消耗的热量...720 | |||||
燕麦黑芝麻饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、即食燕麦片（35克）、黑芝麻（5克）、红糖（15克）、植物油（35克）、鸡蛋（30克）、小苏打（1/4小勺）、无铝泡打粉（1/4小勺）
1/4. 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。
2/4. 在另一个碗里，把面粉、燕麦片、黑芝麻、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
3/4. 把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。
4/4. 捏起一块面糊，搓成圆球形，把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙，160度，20分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、养颜润肤、生津通乳等功效；可与冰糖、香蕉、黑豆搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血、活血化淤等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与牛腩、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与羊排、韭菜、圆生菜搭配；与鹅肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦黑芝麻饼干热量666 千卡
- 脂肪157.01 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物201.52 克
- 钠171.3 毫克
- 钙986 毫克
- 铁25.65 毫克
- 钾796 毫克