| 香辣金钱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香辣金钱蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
香辣金钱蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、青红辣椒（各2个）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、葱（适量）
1/6. 鸡蛋煮熟放凉
2/6. 青红辣椒洗干净后，切成小圈
3/6. 放凉的鸡蛋去壳，切成片，两面均匀的沾少许淀粉
4/6. 锅里放油，比平时炒菜稍多点。放入鸡蛋片煎炸至表面金黄
5/6. 放入青红辣椒一起爆炒一小会儿，然后放盐、酱油翻炒均匀
6/6. 出锅前撒葱花，淋香油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与紫菜、菠菜、干辣椒搭配；与茶叶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣金钱蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克