| 云南天麻炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 云南天麻炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于乒乓球133分钟消耗的热量...240 | |||||
云南天麻炖乌鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、云南天麻（50克）、葱（适量）、盐（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 乌鸡用开水焯过，除去腥气。
2/3. 把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。
3/3. 将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与首乌、山药、芸豆搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南天麻炖乌鸡热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克