| 滇味板栗牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 滇味板栗牛肉热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于划艇61分钟消耗的热量...210 | |||||
滇味板栗牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（200克）、板栗（100克）、干辣椒（5个）、八角（1颗）、香菜（少许）、盐（少许）
1/4. 牛肉切片，焯水备用
2/4. 板栗焯水，备用
3/4. 葱姜入锅，放入牛肉滑炒，放入辣椒。
4/4. 放入板栗翻炒，放少量水盖盖闷煮15分钟，闷煮时放少量啤酒入锅。保持牛肉鲜嫩。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、延缓衰老、驱虫等功效；可与鸡胸肉、白菜、大白菜搭配；与羊肉、牛肉酱、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滇味板栗牛肉热量212 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠13.9 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克