| 青菜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 青菜小炒热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于打扫44分钟消耗的热量...228 | |||||
青菜小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、鸡蛋（两个）、胡萝卜（一根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把鸡蛋简单炒出盛放
2/3. 油烧热,少许花椒面,肉炒变色,放葱姜蒜末
3/3. 倒入黄瓜片,萝卜片,翻炒,放少许酱油,醋,盐,七分熟后,放入事先炒好的鸡蛋。最后味精出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、降血糖等功效；可与土豆、虾米、黑木耳搭配；与草莓、枇杷、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与黄豆、海虾、干贝搭配；与柿子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、消食等功效；可与菠菜、蜂蜜、豆浆搭配；与茄子、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜小炒热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克