| 滇味板栗红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 滇味板栗红烧肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于打篮球307分钟消耗的热量...360 | |||||
滇味板栗红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、板栗（150克）、白糖（少许）、老抽（少许）、盐（少许）、葱（适量）、干辣椒（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 板栗仁用水焯后备用
2/4. 五花肉切方块，焯水去血腥，备用
3/4. 热锅放油，放糖，炒糖色。
4/4. 炒好的糖色，加热水放入五花肉块，放葱姜，老抽，开始煮，收汤放盐煮20分钟，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增进体力、大便秘结、明目等功效；可与鸡肉、大白菜、鸡胸肉搭配；与杏仁、牛里脊、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滇味板栗红烧肉热量1842 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物46 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克