| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 282克 | 腊八粥热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于打牌698分钟消耗的热量...90 | |||||
腊八粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、血糯米（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、薏米（适量）、莲子（适量）、花生（适量）、花芸豆（适量）、红小枣（适量）、阿胶枣（适量）、冰糖（适量）、枸杞（适量）
1/3. 红豆、薏米、花芸豆提前泡三个小时。其他材料（除红小枣、枸杞、冰糖）提前泡半小时。
2/3. 所有材料（除去红小枣、枸杞）混合均匀放入电饭煲，按照材料：水为1:5的比例倒入清水。
3/3. 按下煮粥键，看时间煮好前半小时放入红小枣和枸杞。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与黑米、胡萝卜、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有健脾暖胃、舒筋活血、止渴等功效；可与红豆、枣、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量1047 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物152.8 克
- 钠10 毫克
- 钙863 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾604 毫克