| 番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 522克 | 番茄牛腩热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于包装礼物245分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄牛腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（五个）、牛肉（250克）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）
1/5. 牛肉切成丁
2/5. 烧水加姜片煮一下牛肉，撇去浮沫
3/5. 花生油烧热，关小火，下姜蒜末炒香，下牛肉稍微翻炒
4/5. 炒好的牛肉倒入炖锅，加两碗清水，烧热，加入切好的番茄
5/5. 我是耐着性子炖了四个小时，番茄完全炖化，呈番茄酱状，快起锅时加入切成段的葱稍微煮一下，加盐调味，出锅，端上桌前撒一点葱花
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、降血脂等功效；可与芹菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与香菇、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补铁、补中益气等功效；可与草菇、芹菜、葱搭配；与白酒、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄牛腩热量367 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克