红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/3. 翅中洗干净,放进开水中焯一下,用冷水冲去表面浮沫。
2/3.
锅里放入适量的油将生姜片爆香,放入鸡翅翻炒,依次放入料酒、酱油、八角和桂皮翻炒均匀。
3/3. 加入以末过材料的啤酒,大火烧转小火炖至汤汁浓稠,大火收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;