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云南小毛豆煮花生

云南小毛豆煮花生的热量和减肥功效

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云南小毛豆煮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量437云南小毛豆煮花生热量/卡路里1275千卡
誊写 热量1275千卡,相当于誊写554分钟消耗的热量...138

云南小毛豆煮花生的做法共5个步骤

食材主料/辅料

毛豆(适量)、花生(适量)、酱油(适量)、辣椒(适量)、八角(适量)、草果(适量)、香叶(适量)
云南小毛豆煮花生的做法图解1

1/5. 毛豆两角剪了洗净。

云南小毛豆煮花生的做法图解2

2/5. 花生洗净。

云南小毛豆煮花生的做法图解3

3/5. 准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒

云南小毛豆煮花生的做法图解4

4/5. 把准备的辅料放入锅中。

云南小毛豆煮花生的做法图解5

5/5. 最后放入云南小毛豆大约煮10分钟,然后再放入花生,大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡,否则就变黄了。

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺化痰、润肺止咳等功效;可与红枣、菠菜、枣搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 云南小毛豆煮花生热量1275 千卡
  • 脂肪53 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物34.3 克
  • 682.9 毫克
  • 189 毫克
  • 5.76 毫克
  • 1136 毫克

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