| 滇味牛肉卤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 634克 | 滇味牛肉卤白菜热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于堵缝隙118分钟消耗的热量...270 | |||||
滇味牛肉卤白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、白菜（适量）、沾水（适量）、干辣椒（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）
1/4. 牛肉切成片，焯水去腥，备用
2/4. 葱姜蒜放入锅中加水，放入芹菜，白菜焯熟，
3/4. 白菜芹菜炒熟摆盘，把焯好的牛肉摆在菜上，
4/4. 将干辣椒和沾水调制的汁水，倒在牛肉和白菜上即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、化痰息风等功效；可与茭白、南瓜、大白菜搭配；与橄榄、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、通利肠胃等功效；可与猪肉、鸭肉、田螺搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滇味牛肉卤白菜热量529 千卡
- 脂肪2.41 克
- 蛋白质29.85 克
- 碳水化合物7.38 克
- 钠310.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾615 毫克