| 尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 307克 | 尖椒肉丝热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于风帆冲浪运动203分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、猪肉丝（适量）、蒜瓣姜丝（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/4. 里脊肉切丝，用盐、生抽、料酒、生粉抓匀，如想肉更嫩可再打入蛋清一起抓匀，腌制15分钟。
2/4. 尖椒切丝，葱切段蒜瓣拍扁。
3/4. 锅中入油，油不热时倒入肉丝，翻炒至油热肉丝变白，盛出。
4/4. 锅中再入少许油，油热，加入葱段和蒜瓣，岀香，加入尖椒，翻炒至断生加入肉丝，加少许十三香，加盐，翻炒均匀，至尖椒熟加鸡精翻炒均匀出锅即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效；可与鹌鹑、海虾、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒肉丝热量609 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克