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自制巧克力

自制巧克力的热量和减肥功效

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自制巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶巧克力791千卡586千卡7.7克30.7克
淡奶油725千卡873千卡0.70克97克
总量218自制巧克力热量/卡路里1516千卡
露营 热量1516千卡,相当于露营606分钟消耗的热量...150

自制巧克力的做法共8个步骤

食材主料/辅料

66%黑巧克力(25克)、牛奶巧克力(135克)、淡奶油(83克)、水饴糖(8克)
自制巧克力的做法图解1

1/8. 将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好,如果巧克力块儿太大,最好切成小块(以便尽快融化),放在一起备用。

自制巧克力的做法图解2

2/8. 将盒装油纸沿饭盒折好,放在饭盒中(以免巧克力粘在饭盒上),备用。

自制巧克力的做法图解3

3/8. 将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里,在微波炉中中火微波30秒,不能把淡奶油烧开,手放在盒底时,感觉微微热,刚好。

自制巧克力的做法图解4

4/8. 将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面,使巧克力融化

自制巧克力的做法图解5

5/8. 在冬天巧克力不容易化开,所以准备一个装热水的盆,将巧克力隔水加热,帮助其尽快融化

自制巧克力的做法图解6

6/8. 将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中,(因巧克力粘稠,所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来),放凉后,放入冰箱冷冻室中。

自制巧克力的做法图解7

7/8. 待巧克力变硬成型后,将其切成小块,裹上可可粉。

自制巧克力的做法图解8

8/8. 完工。

食材功效信息

牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有促消化、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;

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营养信息

  • 自制巧克力热量1516 千卡
  • 脂肪127.7 克
  • 蛋白质8.4 克
  • 碳水化合物57.8 克
  • 353 毫克
  • 234 毫克
  • 2.4 毫克
  • 616 毫克

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