| 胡萝卜彩云南热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 胡萝卜彩云南热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于桑拿235分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜彩云南的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（500克）、胡萝卜（300克）、普洱熟茶汤（300克）、大蒜（50克）、薄荷叶（10克）、生抽（10克）、干辣椒（5克）、八角（3克）
1/5. 将大蒜、干辣椒、八角放入热油锅翻炒出味
2/5. 将鸡块放入一起翻炒
3/5. 加入胡萝卜块一起翻炒至鸡块金黄
4/5. 加入普洱熟茶汤和生抽炖至收汤
5/5. 起锅时放上薄荷叶即可
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、补肾精等功效；可与油菜、首乌、板栗搭配；与基围虾、明虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、抗癌等功效；可与草鱼、西兰花、羊排搭配；与樱桃、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜彩云南热量941 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克