| 缅玉蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 610克 | 缅玉蔬热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于晾衣服338分钟消耗的热量...120 | |||||
缅玉蔬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（15枚）、鸡蛋（3枚）、青菜（200克）、普洱茶生茶汤（1000克）、桂皮（10克）、八角（5克）、草果（5克）、香叶（3克）、彩椒（10克）
1/4. 将桂皮、八角、草果、香叶、鹌鹑蛋、鸡蛋放入普洱生茶汤内小火煮1个小时
2/4. 关火，待茶汤凉至可入手捞出鹌鹑蛋和鸡蛋
3/4. 将鹌鹑蛋和鸡蛋剥壳，切成两半放入盘中造型
4/4. 将小青菜放入沸水中过水，捞出在盘边造型即可
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、丝瓜、韭菜搭配；与糖精、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缅玉蔬热量675 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物5.52 克
- 钠322.1 毫克
- 钙193 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾454 毫克