| 滇味琵琶肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 滇味琵琶肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于剪指甲2540分钟消耗的热量...60 | |||||
滇味琵琶肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、松茸干片（50克）、香茅草（20克）、八角（5克）、薄荷叶（10克）、大蒜（10克）、干辣椒（10克）、生姜片（5克）、昭通酱（20克）、冰糖（10克）、普洱茶熟茶汤（500克）
1/6. 将五花肉切块洗净放入沸水中煮2分钟，捞出沥水备用
2/6. 将昭通酱、冰糖加水化开；
3/6. 将松茸干片放入普洱茶熟茶汤中发开
4/6. 将八角、大蒜、干辣椒、生姜片和香茅草段放入热油锅中翻炒出味
5/6. 将五花肉放入锅中和配料一起翻炒至肉金黄
6/6. 加入普洱茶熟茶汤及松茸片一起炖烧，起锅放上薄荷叶即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与白菜、萝卜、茄子搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 滇味琵琶肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克