| 老人，小孩都爱吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 657克 | 老人，小孩都爱吃热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于擦洗地板323分钟消耗的热量...228 | |||||
老人，小孩都爱吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只左右）、花椒（适量）、干辣椒（3到5）、葱（适量）、姜（适量）、可口可乐或百事可乐（1瓶）、白糖（适量）、酱油（大约2勺）
1/3. 将鸡翅洗干净，每个鸡翅上划几道口子（竖1横2到3），加酱油，盐，姜丝腌20到30分左右。
2/3. 锅内放油，烧到6成热左右加花椒炒出味道。放腌好的鸡翅炸成两面发黄。到入可乐，没过鸡翅。
3/3. 等可乐减少时放、干红辣椒，糖（一勺左右），盐（尽量少放）。多看火候，可乐粘稠就可以出锅啦！出锅时放些葱花，再倒可乐汁，葱花香味更浓。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、除湿止痛等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与牛腿肉、猪红、牛肉松搭配；与卤豆腐干、苦细叶生菜、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、增进血行等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老人，小孩都爱吃热量1229 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物196 克
- 钠5884.1 毫克
- 钙768 毫克
- 铁20.4 毫克
- 钾1177 毫克