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云南大救驾

云南大救驾的热量和减肥功效

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云南大救驾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饵块278千卡96千卡2.17克0.25克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量359云南大救驾热量/卡路里377千卡
露营 热量377千卡,相当于露营151分钟消耗的热量...150

云南大救驾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

饵块(适量)、鸡蛋(适量)、菠菜(适量)、鲜肉(适量)、西红柿(适量)、槽辣椒(适量)

1/7. 将干饵块放入清水中泡软。西红柿洗净后切块,白菜洗净后撕成1口大小,菠菜洗净。

2/7. 锅中倒入清水煮开,放入饵块煮约2分钟后捞出,用清水冲一下后沥干,倒入一些植物油搅拌,以免粘在一起。

3/7. 把菠菜放入煮饵块的开水中焯烫约1分钟后捞出沥干,切成6cm长的段备用。

4/7. 鸡蛋打散后加入料酒,清水搅匀。锅烧热,倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鸡蛋炒熟,并用铲子在锅中把鸡蛋切成小块。

5/7. 把饵块放入锅中过油炒1分钟左右后,盛出。(我个人喜欢稍微过油煸炒夏饵块,如果你觉得太麻烦可以省略这一步骤)。

6/7. 锅中再倒入一些油,待油6成热时,放入西红柿炒软,加入白菜炒软后,加入糟辣椒炒香(如果没有可以用别的辣椒,或不放也可以)。

7/7. 倒回饵块,放入菠菜加入盐和生抽,翻炒均匀后,最后加入炒好的鸡蛋即可。

食材功效信息

饵块的热量96千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与百合、干贝、肥牛搭配;与兔肉、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 云南大救驾热量377 千卡
  • 脂肪9.76 克
  • 蛋白质14.73 克
  • 碳水化合物22.3 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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