| 美味蔬菜鸡腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 928克 | 美味蔬菜鸡腿卷热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于压腿450分钟消耗的热量...150 | |||||
美味蔬菜鸡腿卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、香葱（少许）、万字酱油（1勺）、盐（1/4小匙）、黑胡椒粉（适量）、蜂蜜水（适量）
1/7. 配合鸡肉的长度把胡萝卜、黄瓜、香葱分别切成细长条。
2/7. 厨房剪将鸡腿剔除骨头。
3/7. 刀背将鸡腿肉敲敲松，撒上盐并搓一下可以让它入味，然后撒上黑胡椒。
4/7. 将蔬菜段铺在鸡腿排上面。
5/7. 把铺好蔬菜的鸡腿卷起来，尽量卷紧。
6/7. 表面刷上蜂蜜水。
7/7. 用锡纸像包糖果一样把鸡肉卷包起来。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、增加食欲等功效；可与狗肉、西瓜、草鱼搭配；与茄子、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、苹果、豆腐搭配；与大白菜、菜花、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、解毒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 美味蔬菜鸡腿卷热量1124 千卡
- 脂肪14.13 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物16.05 克
- 钠72.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾640 毫克