| 煎臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 364克 | 煎臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于健美操250分钟消耗的热量...280 | |||||
煎臭豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（10块）、食油（4汤勺）、醮酱：蒜蓉辣酱（1汤勺）、水（5汤勺）、糖（辣酱：水：糖=1：5：0.5）（半汤勺）
1/3. 臭豆腐洗净沥干水；
2/3. 找家中最小的平底锅或煎盘（越小越好），烧热锅子，加少许油；
3/3. 小火煎黄，翻面，再起大火煎酥，待臭豆腐呈金黄色时即可，准备好醮酱，起锅开吃。
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、清热散血、能增强体质等功效；
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营养信息
- 煎臭豆腐热量1168 千卡
- 脂肪29 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克