| 意大利杏仁脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 美国大杏仁 | 克 | 293千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 总量 | 349克 | 意大利杏仁脆饼热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于开飞机603分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利杏仁脆饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、鸡蛋（3个）、美国大杏仁（50克）、泡打粉（3克）、盐（适量）、糖粉（40克）、香草精（几滴）
1/10. 泡打粉，盐和低粉混合均匀
2/10. 鸡蛋加糖粉搅拌均匀成全蛋液
3/10. 蛋液中加入几滴香草精
4/10. 粉类混合筛入蛋液中
5/10. 加入杏仁切拌均匀
6/10. 捏成团，整形成长条拱形
7/10. 放在铺油纸的烤盘上。180度烤15-20分钟左右
8/10. 烤好以后取出来，冷却。
9/10. 切成1.5CM厚的薄片
10/10. 切好的脆饼排在烤盘上，用160度，继续烤20-25分钟左右，直到烤干水分
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与玉米、肥牛、百合搭配；与雪莲果、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺散滞、通便、降血脂等功效；可与西洋菜、白果、牛奶搭配；与栗子、排骨、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利杏仁脆饼热量1206 千卡
- 脂肪60.91 克
- 蛋白质43.39 克
- 碳水化合物100.72 克
- 钠143 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾866 毫克