| 奶油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于安装雨水槽16分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（50克）、低粉（80克）、香草精（几滴（如果没有，可以省略不加哈））、白糖（25（加淡奶油里）克）、淡奶油（200克）
1/6. 蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。
2/6. 蛋白加入剩余的白糖打发。
3/6. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀。
4/6. 加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。
5/6. 烤箱预热160度中层20分钟即可。
6/6. 淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与丝瓜、牡蛎 、桂圆肉搭配；与鹅、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克