云南砂锅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
总量 | 593克 | 云南砂锅煲热量/卡路里946千卡 | |||
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1/3. 粉丝泡水
2/3. 砂锅水开后,先放鱼丸、虾丸、竹轮、午餐肉
3/3. 然后放入白菜、油麦菜
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效;
虾丸的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高性功能、通乳、促进消化等功效;
竹轮的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;