| 蒜砖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 105克 | 蒜砖热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于回力球59分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜砖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大蒜（30克）、黄油（75克）、盐（少许）、干罗勒（少许）、干欧芹碎（少许）、剩余吐司（3片）
1/6. 大蒜洗净去皮，倒腾成蒜蓉
2/6. 黄油微波炉热下有点融化即可
3/6. 把蒜蓉、干罗勒、干欧芹碎和盐都加入到黄油里，搅拌均匀
4/6. 吐司切成小块，厚度大约2-3cm，然后均匀铺在烤网上
5/6. 用刷子把蒜香黄油酱刷到吐司上，刷的时候在烤网下垫一个铺了锡纸的烤盘，接渣渣
6/6. 烤箱预热180度，烤网放中层，烤盘放下层，吐司烤到金黄即可，君君用的时间是正面10分钟，反面5分钟。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、健脾胃等功效；可与生菜、武昌鱼、粳米搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 蒜砖热量704 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠59.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2 毫克
- 钾341 毫克