| 蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砍柴16分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、温水（适量）、小虾米（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡蛋打散，多搅一会，加入和鸡蛋等分量的温水（一点点温就行）
2/5. 再搅拌，过滤网，把气泡去掉，不然会有疙瘩，我用的是豆浆机的过滤网
3/5. 可以在里面加点小虾米，都随意
4/5. 盖上保鲜膜，戳几个洞,锅里放水，开蒸，可以几个人蒸几碗，一碗一个蛋量正好
5/5. 大概五六分钟吧，熟了就行，可以撒点小葱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与韭菜、菠菜、茼蒿搭配；与糖精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克